Новости

Список

Пищевые

Лекарственные

Статьи

Фотоальбом

Термины

Литература

ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - Valeriana officinalis L.
• Семейство валериановые - Valerianaceae •

НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ. Кошачий корень. Маун-трава. [10].

Фото 1. Валериана лекарственная. 09.07.2006. д. Енганаево.

Фото 2. Валериана лекарственная. 09.07.2006. д. Енганаево.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. В сыроватых лесах, на сырых лугах, болотах, в поймах рек, по берегам рек и ручьев. Спорадически по территории области.
Высота. 100 - 150 см
Цветки. Цветет в июне - июле. Цветки мелкие, неправильные, розовато-белые, душистые, собраны в крупное щитковидное соцветие.
Листья. Листья супротивные, непарноперистосложные, с яйцевидно-ланцетными листочками, нижние - черешковые, верхние - сидячие, изредка прикорневые и нижние стеблевые - цельные.
Стебель. Стебель прямостоячий цилиндрический.
Плод. Плод - мелкая семянка с перистым хохолком, опушенная или совершенно голая.
Подземная часть. Корневище вертикальное, короткое, с многочисленными тонкими шнуровидными корнями. Корневища и корни имеют характерные запах и вкус.
Размножается семенами и вегетативным путем.

ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАЛЕРИАНЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ.

Валериана — пряно-вкусовое растение. Сухие корневища и корни ее используют в пищевой промышленномти. Корни и листья изредка употребляют как приправу к пище. [3].

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАЛЕРИАНЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ.

В лекарственных целях используют корневища. Успокаивает нервную систему; обладает противосудорожным, спазматическим, успокаивающим сердечный ритм, тормозящим психическое перевозбуждение, ветрогонным, противоглистным действием. Препараты валерианы усиливают процессы торможения в коре головного мозга, уменьшают рефлекторную возбудимость и снимают спазмы гладких мышц. [10].
ПРИМЕНЕНИЕ.
Настой: 10г высушенных измельченных корней и корневищ валерианы на 200 мл кипятка настаивают в термосе 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст.л. 3-4 раза в день как успокаивающее средство при нервном возбуждении, бессоннице, сердцебиении, судорогах, спазмах, истерии, неврозах сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся болевыми ощущениями, и спазмах коронарных сосудов, при заболевании желудка и кишечника на нервной почве, мигрени, ишиасе, климактерических расстройствах, как противосудорожное при эпилепсии и испуге, как спазматическое для возбуждения сердца при обмороках, а также как противоглистное и глистогонное (при ленточных глистах), ветрогонное при спазматических запорах. При лечении ожирения настой подавляет аппетит, снижает чувство голода, помогает переносить ограничения в пище. [10].
Настойка: 50г измельченных сухих корней и корневищ валерианы на 250 мл 70% спирта настаивают 20 дней, процеживают. Хранят в темной посуде. Принимают по 15-20 капель 2-3 раза вдень при тех же заболеваниях, как и настой. [10].
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Несмотря на то, что валериана хорошо переносится, у некоторых больных гипертонией наблюдаются возбуждающий эффект, нарушение сна, тяжелые сновидения. Следует также учитывать, что препараты валерианы повышают свертываемость крови.
Использование препаратов валерианы требует осторожности: передозировка может вызывать головную боль, сонливость, нарушение деятельности сердца, гнетущее состояние, тошноту, которые быстро исчезают при отмене препарата. [10].

СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Для лекарственных целей заготавливают двулетние корневища с корнями в сентябре-октябре. [10].
Для пищевых целей заготовка корневищ производится в конце августа, в период созревания семян. Корневища вместе с корешками выкапывают, освобождают от стеблей и тщательно промывают в воде. Затем их раскладывают на решете для подвяливания на открытом воздухе, а потом досушивают в сушилках, печах или в теплых проветриваемых помещениях. Сухие корневища упаковывают в тюки и хранят отдельно от других растений. [3].