| ЧИНА ВЕСЕННЯЯ
Lathyrus vernus (L.) Bernh.
Семейство бобовые — Fabaceae (Leguminosae)
НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ: Сочевичник. [10].
 |
Чина весенняя.
с. Павловка. 09.05.2006. |
 ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. В широколиственных, сосново-широколиственных и осиновых лесах. Повсеместно.
Высота. Высота 20-40 см.
Время цветения. Цветет в апреле — мае. Цветки пурпуровые, позднее синеющие, реже белые. Кисти из 3-7 цветков на цветоносах, не превышающих лист.
Листья. Листья парноперисто-сложные, из 2-4 пар продолговато-яйцевидных заостренных листочков.
Стебель. Стебель прямостоячий.
Плод. Плод — линейный боб, до 5 см длиной.
Растение ядовито! [10].
РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Кормовое. Медоносное. [13]. Лекарственное. [10].
 ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИНЫ ВЕСЕННЕЙ
Обладает регулирующим сердечную деятельность, обезболивающим и ранозаживляющим действием.
Применение:
Настой: 1 ч. л. травы сочевичника на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при болях в области сердца. Применяют для полосканий горла и ротовой полости при воспалительных процессах и для промываний и примочек при гнойных ранах и язвах.
Листья: Измельченные листья сочевичника применяют для заживления ран и лечения парши ногтей, вызванной чесоточным клещом. [10].
СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Заготавливают траву во время цветения.
ЧИНА КЛУБНЕНОСНАЯ
Lathyrus tuberosus L.
Семейство бобовые — Fabaceae (Leguminosae)
 |
Чина клубненосная.
с. Поливна. 24.06.2007. |
ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. По степным склонам, в поймах рек. Изредка.
Высота. Высота 30-90 см.
Время цветения. Цветет в июне — сентябре. Цветки ярко-пурпурно-розовые, душистые, собраны в кисти из 2-7 цветков. Венчик мотыльковый. Чашечка колокольчатая с острыми, неравными зубцами.
Листья. Листья состоят из одной пары продолговато-овальных, снаружи опушенных листочков. Прилистники небольшие, полустреловидные, равные черешкам.
Стебель. Стебель тонкий, лазящий, цепляющийся листовыми усиками, бороздчатый, ветвистый, светло-зеленый, слабо опушенный.
Плод. Плод — боб, 2,5-3,2 см длиной, продолговато-линейный, почти цилиндрический, с 4-6 шаровидными семенами темно-бурой окраски.
Подземная часть. Корневище тонкое, имеет круглые или продолговатые клубневидные утолщения ("земляные орешки").
РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Кормовое. Лекарственное. Медоносное. Декоративное. [13]. Пищевое. [3].
 ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИНЫ КЛУБНЕНОСНОЙ
Молодые листья используют в качестве зелени для салатов. Клубни содержат 50% крахмала, 7,5% сахара, 10,2% глюкозы, 18% протеина. Очищенные от кожицы и отваренные в соленой воде, они употребляются в пищу. В семенах содержится 30-35% белков, 38-40% крахмала и 0,6% жирного масла. Но в оболочке семян есть вредная кислота, которая возбуждающе действует на нервную систему. Чтобы извлечь ее, семена сутки вымачивают в воде или несколько раз промывают. После этого из них готовят супы, каши, пюре и начинку для пирогов. [3].
ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИНЫ КЛУБНЕНОСНОЙ
Корни обладают вяжущим действием.
Применение:
Отвар: 1 ст. л. измельченных клубней чины на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2-3 ст. л. через 3-4 часа при поносе.
СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Молодую зелень для салатов собирают по мере надобности до цветения растений. Семена заготавливают в сентябре после их созревания, а клубни выкапывают осенью, или ранней весной.
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ЧИНЫ КЛУБНЕНОСНОЙ. Семена созревают в августе - сентябре. Размножается семенами, клубнями и корневыми черенками (отрезками корневищ).
Как показали опыты, проведенные в 1935 году в Чувашии, чину клубненосную лучше разводить путем гнездовой посадки клубней (по 2 в каждое гнездо). Расстояние между рядами и гнездами 40 см. [3].
ЧИНА ЛУГОВАЯ
Lathyrus pratensis L.
Семейство бобовые — Fabaceae (Leguminosae)
НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ: Чина желтая. Стрелец-трава. [10].
 |
Чина луговая.
с. Енганаево. 25.07.2007. |
ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение. Растение опушенное мелкими прижатыми волосками.
Местообитание. На пойменных лугах, лесных полянах. Повсеместно.
Высота. Высота 30-100 см.
Время цветения. Цветет в июне — сентябре. Цветки желтые, на длинных цветоносах.
Листья. Листья парноперистые, с усиками, состоящие из одной пары ланцетных листочков. Прилистники стреловидные, сходные с листочками.
Плод. Плод — боб, линейный, с носиком на верхушке, чернеет при созревании.
РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Кормовое. Лекарственное. Декоративное. [13].
ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИНЫ ЛУГОВОЙ
Трава обладает отхаркивающим и легким снотворным, а корни — вяжущим и кардиотоническим действием.
Применение:
Настой: 1) 1 ч. л. травы чины на 300 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. через каждые 3 часа как отхаркивающее средство при бронхите (побочных явлений не вызывает);
2) 1 ч. л. измельченных корней чины на 400 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день как вяжущее средство при поносе; можно применять и при болях в области сердца.
СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Заготавливают траву во время цветения (сушат в тени); корни — осенью.
ЧИНА СЕРОВАТАЯ
Lathyrus pallescens (Bieb.) С.Koch.
Семейство бобовые — Fabaceae (Leguminosae)
 |
Чина сероватая.
р.п. Новоспасское. 01.06.2008. |
ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение. Растение коротко опушенное.
Местообитание. По лесным полянам, вырубкам, остепненным опушкам. Спорадически.
Высота. Высота 15-40 см.
Время цветения. Цветет в мае — июне. Рыльце лопатчато расширенное.
Листья. Листочки в числе 2-3 пар. Прилистники шиловидные, значительно длиннее короткого черешка.
Подземная часть. Корни длинные, тонкие.
РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Кормовое. Медоносное. [13].
ЧИНА ГОРОХОВИДНАЯ
Lathyrus pisiformis L.
• Семейство бобовые — Fabaceae (Leguminosae) •
 |
Чина гороховидная. Цветы.
с. Паркино. 06.07.2008. |
ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. В осветленных широколиственных и сосново-широколиствелных лесах. Повсеместно.
Высота. Высота 50-100 см.
Время цветения. Цветет в мае — июне. Венчик снаружи зеленовато-белый, внутри лилово-розовый с темными жилками.
Листья. Листья с 3-6 парами листочков. Прилистники полустреловидные, крупные или равные листочкам.
 |
Чина гороховидная. Плоды.
с. Паркино. 06.07.2008. |
РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Кормовое. [14].
|
