Новости

Список

Пищевые

Лекарственные

Статьи

Фотоальбом

Термины

Литература

ПАСТУШЬЯ СУМКА ОБЫКНОВЕННАЯ —Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
• Семейство крестоцветные — Brassicaceae (Cruciferae) •

Пастушья сумка обыкновенная. 24.05.2008. с. Крестово-Городище.

ОПИСАНИЕ. Однолетнее травянистое растение.
Местообитание. Растет как сорняк у дорог, на улицах, около жилья, на мyсорных местах, на вырубках, иногда в посевах. Повсеместно.
Высота. Высота до 40 см.
Цветки. Цветет в апреле - октябре. Цветки мелкие, белые, на длинных цветоножках, собраны в удлиненную кисть. Чашелистиков и лепестков по 4.
Листья. Листья, образующие прикорневую розетку, продолговато-ланцетные, перистораздельные, черешковые. Стеблевые листья очередные, более мелкие, сидячие, стреловидные.
Стебель. Стебель одиночный, округлый, прямостоячий.
Плод. Плод — обратнотреугольный стручок.

ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАСТУШЬЕЙ СУМКИ ОБЫКНОВЕННОЙ

Листья пастушьей сумки используют в пищу (добавляют в салаты, супы), а из растертых семян готовят соус, напоминающий горчицу. [10].

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАСТУШЬЕЙ СУМКИ ОБЫКНОВЕННОЙ

Содержит значительное количество витамина К, аскорбиновой кислоты, холин, гликозид гиссопин, органические кислоты (фумаровую, яблочную, лимонную, винную), флавоноид рутин, дубильные вещества, алкалоид бурсин, минеральные соли (в основном калия).
Обладает кровоостанавливающим, мочегонным и понижающим артериальное давление действием.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Настой:
2 ст. л. травы пастушьей сумки на 500 мл кипятка настаивают на водяной бане 15 минут. Принимают по 2 ст. л. 4-5 раз в день после еды при маточных кровотечениях и кровотечениях из носа, а также при гастрите, дизентерии, геморрое.
Сок:
Сок травы пастушьей сумки разбавляют водой (1:1) и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при поносе, закапывают в нос при носовых кровотечениях, применяют в виде компрессов и примочек при ушибах, небольших ранах. [10].

СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Заготавливают траву во время цветения. Сушат в тени на свежем воздухе.