Новости

Список

Пищевые

Лекарственные

Статьи

Фотоальбом

Термины

Литература

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ
Equisetum arvense L.
• Семейство хвощевые - Equisetaceae •

НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ. Пестушки, пестик, толкачик, пестовик, сосенка, елка, сморчки, конский хвост, земляные орехи.

Хвощ полевой. с. Малый Барышок. 08.05.2005.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое споровое растение.
Местообитание. Растет на берегах рек, обрывах, сырых лугах, на полях. Повсеместно распространен по территории области.
Высота. Высота 15 - 30 см.
Цветки. Споры в апреле-мае.
Стебель. Летние стебли зеленые, прямостоячие, ребристые, членистые, с ветвями, расположенными мутовками. Отмирающие на зиму зеленые побеги весной сменяются побегами телесного цвета, оканчивающимися спороносными колосками.
Подземная часть. Корневище глубокопогруженное, разветвленное, ползучее, серовато- черное, с клубеньками 4-7 мм в диаметре.

ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХВОЩА ПОЛЕВОГО.

В пищу используют спороносные стебли и клубеньки. Спороносные стебли едят сырыми, кладут в начинку для пирогов. В рубленом или протертом виде используют в качестве приправы к винегретам, супам. Спороносные стебли впрок сушат. Клубневидные утолщения богаты крахмалом. [3].

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХВОЩА ПОЛЕВОГО.

В лекарственных целях используют зеленые летние побеги. Растение увеличивает выделение мочи, уменьшает количество белка в ней, улучшает общий обмен веществ в организме, уменьшает отеки различного происхождения, прекращает воспалительные процессы, заживляет раны и обладает кровоостанавливающим, вяжущим, антисептическим и дизенфицирующим действием. Отвар и настой травы принимают при заболеваниях легких и дыхательных путей, болезнях мочевого пузыря, внутренних кровотечениях, при малярии, воспалении седалищного нерва. Настой травы также употребляют при желчнокаменной болезни, подагре и ревматизме и как мочегонное при различных отеках, особенно сердечного происхождения. Сухой измельченной травой присыпают гнойные раны для их заживления. В качестве добавки к ванне трава хвоща показана в случаях кожных высыпаний, плохо заживающих ран и пролежней.
Способ применения:
1) 4 чайные ложки сухой травы настоять в 2 стаканах горячей кипяченой воды, процедить. Настой (теплый) пить глотками многократно в течение дня.
2) 1 столовую ложку травы кипятить 30 минут в 1 стакане воды, процедить. Употреблять для полосканий.
3) 50 г травы настаивать 1 сутки в 3 стаканах холодной воды, процедить. Употреблять для ванн, промываний и компрессов. [9].

Внутреннее применение хвоща полевого как ядовитого растения требует осторожности.

СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Спороносные побеги для приготовления блюд и для сушки заготавливают ранней весной в апреле - мае, клубеньки - осенью, при зяблевой вспашке. Зеленые летние побеги для лекарственных целей собирают в июне - августе.

ХВОЩ ЗИМУЮЩИЙ
Equisetum hyemale L.
• Семейство хвощевые - Equisetaceae •

Хвощ зимующий. с. Садовка. 03.07.2005.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. По лесам. Спорадически.
Высота. Высота 50 - 125 см.
Цветки. Споры в апреле-мае.
Стебель. Стебли не ветвистые, толстые, прямостоячие, острошероховатые.

ХВОЩ ПРИРЕЧНЫЙ
Equisetum fluviatite L.
• Семейство хвощевые - Equisetaceae •

Хвощ приречный. с. Хохловка. 12.06.2008.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание. На болотистых лугах, по берегам водоемов, в заболоченных лесах. Повсеместно.
Высота. Высота 20 - 80 см.
Цветки. Споры в июне-июле.
Стебель. Стебли толстые, 6-18 мм толщины, не ветвистые или сверху слабо ветвистые.